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茶不要斟太满，以七八分满为宜
一缕香茶行   2009-02-16 16:27:18 作者: 来源:苑兴茶业 文字大小:[大][中][小]
    新春佳节，走亲访友、家人聚会，这些事看似平常，其实蕴含很多传统礼俗。礼仪专家说，节日习俗非常讲究，掌握得好能让您显得大方得体、彬彬有礼。
    酒满茶半以礼待人
    天津市国学研究会副会长、艾跃进说：“当今社会，以茶待客成为人们日常社交和家庭生活中普遍的交往方式。俗话说：酒满敬人，茶满欺人。奉茶时应该注意：茶不要斟得太满，以七八分满为宜。否则就有逐客之嫌。”
    “当然，喝茶的客人也要以礼还礼，特别是小辈，应双手接过，点头致谢。”艾跃进说，“以茶待客是家庭礼仪中一种经常性行为，也是社会交往的一项内容，不仅表示对客人、朋友的尊重，也能体现自己的修养”。 
    饭桌转盘顺时慢转
    在聚会吃饭时，经常会遇到带转盘的圆桌，转转盘这看似平常的举动也有学问。艾跃进说，如果饭局上有长幼之别，为表敬意，一道菜刚上来，应先转到主人、主宾，或长者、尊者面前，待其享用之后，其他人再慢转转盘。并且，转盘应顺时针转动，切忌快速旋转。
    出门行礼讲究多多
    “过年好，给您拜年啦！”双手抱拳拱手，互相行礼，既表达一种尊敬祝福之情，又有几分传统味道在其中。殊不知，这双手的高低、左手右手谁压着谁也有讲究。
    “奥运会开幕式表演中有一个情节，是孔子三千弟子行‘拱手礼’，有些演员就没注意这点，有的左手压右手，有的右手压左手。今年‘春晚’中，演员也很少留意这一点。”
    艾跃进说，中国古代，一般情况下人们以左为大。《老子》说：“君子居则贵左，用兵则贵右。”因此大多数情况下拱手礼应该左手在上右手在下，即左手压住右手。这是因为，人们一般多使用右手来持兵器，用左手压住右手则象征或表达古人热爱和平的意愿。
    当然也有特例，艾跃进说：“出席葬礼时可是右手压左手，千万别搞错了。”
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2008-02-22 14:31
  价格上涨也成必然  
2008-02-22 14:30
  国际茶价持续走高  
2008-02-22 14:29
  没有受冻的早茶将在3月中旬进入正常开采期，受冻必须修剪过的茶叶要等到4月后才能正常开采  
2008-02-22 14:29
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